Ockertäubling

Russula ochroleuca

Nadel-, Misch-, selten Laubwälder. Sommer, Herbst.

Fruchtkörper mittelgroß, groß. Hut 5-12 cm breit, unregelmäßig verflacht, in der Mitte leicht vertieft, matt, grünlich gelb, goldgelb, bräunlich gelb, zitronenfarben, der Rand blasser. Junge Lamellen gelblich weiß, später ocker, ausgebuchtet angewachsen. Stiel 5—8x1—3 cm, weiß, im Alter vergrauend. Fleisch weiß, im Alter vergrauend, nicht bitter oder leicht scharf, fest. Charakteristische Merkmale: Die Fruchtkörper vergrauen im Alter. Wächst in kleinen Gruppen. Essbar, schmackhaft. Häufig. Ähnlich ist der Gallen-Täubling (R. fellea), der jedoch überwiegend in Laubwäldern wächst und deutlich blasser gefärbt ist.