Grubiger Milchling

Lactarius scrobiculatus

Nadelwälder, besonders feuchte, grasige Fichtenwälder. Sommer, Herbst.

Fruchtkörper groß, kräftig. Hut bis 25 cm breit, konzentrisch gezont, faserig, fleischig, schleimig, chromgelb, zitronengelb, gelblich ocker. Lamellen weißlich, später bräunlich ocker, braun gefleckt, angewachsen, etwas herablaufend. Stiel 3—7x1,5—3,5 cm, gelb, schleimig, gefleckt. Charakteristische Merkmale: Fleisch gelblich, beim Brechen oder Schneiden nachdunkelnd, mit scharfem, brennendem Geschmack; die Milch ist weiß und färbt sich an der Luft rasch gelb. Der größte Milchling der Fichtenwälder. Wächst in Gruppen. Nicht häufig, essbar; obwohl er im Roten Buch Litauens geführt wird, darf er gesammelt werden, da er weit verbreitet und reichlich vorhanden ist.