Echter Knoblauchschwindling

Marasmius scorodonius

Nadelwälder, Stammbasen von Bäumen. Sommer, Herbst.

Fruchtkörper winzig. Hut wird 1-3 cm breit, matt, leicht runzelig, gelblich bräunlich, blass bräunlich braun, dünn, nicht fleischig. Lamellen entfernt stehend, gelblich, cremefarben. Stiel rund, 1-3 cm dick und bis 7 cm lang, glänzend, zäh, rotbraun, im unteren Teil fast schwarz. Fleisch dünn, zäh, weißlich, mit starkem Knoblauchgeruch, besonders wenn man es zwischen den Fingern zerreibt. Kennzeichnende Merkmale: Fruchtkörper mit starkem Knoblauchgeruch und -geschmack. Wächst an Wurzeln, moosigen Stümpfen, Baumstümpfen, Ästen, auf Nadelstreu, einzeln oder zu wenigen Fruchtkörpern. Wird als Würze anstelle von Knoblauch verwendet. Sehr häufig.