Schafporling

Albatrellus avinus

Alte Nadel-, Laub- und Mischwälder, besonders Fichtenbestände. Sommer, Herbst.

Fruchtkörper massig, fleischig. Hut 5-12 (15) cm, unregelmäßig geformt, Oberfläche weiß, gräulich, graugelblich, zerklüftet, rissig. Röhren weiß, im Alter gelblich. Stiel 3-5 (7)x1—3 cm, manchmal exzentrisch, weiß, fest. Fleisch weiß, weich, mild im Geschmack, mit angenehmem Geruch. Kennzeichnende Merkmale: ein Pilz alter Wälder (Fichten- und Kiefernbestände), graugelbliche Fruchtkörper, mehrere an den Stielen verwachsen. Wächst in kleinen Gruppen, liebt kalkhaltigen Boden. Jung essbar. Selten. Der Semmelporling (Albatrellus confluens) ist dem Schafporling sehr ähnlich, nur sind seine Hüte und Stiele noch stärker zu Büscheln verwachsen, und der Stiel ist verzweigt. Essbar. Selten.