Smør-fladhat

Collybia butiracea

Nåle- og løvskove. Sommer, efterår.

Frugtlegemer mellemstore og større. Hat 3—7 (9) cm i diameter, overfladen glat, slimet, hos gamle tør, rødbrun, kastanjefarvet. Lameller hvide, tætte, tilvoksede. Stok 3-8 (12)x0,5-2 cm, sej, i hattens farve. Kød hvidt, med behagelig lugt og smag. Kendetegn: stokken tydeligt fortykket mod basis, med hvidt dun. Vokser i grupper, holder af mosrige steder. Spiselig, værdifuld. Meget almindelig. En meget lignende form af Smør-fladhat er den grålige varietet (C. butyracea var. asema), blot er dens frugtlegemer mindre, grå, brunligt-grå i farven. Spiselig, værdifuld. Meget almindelig.