Lakrids-mælkehat

Lactarius helvus

Fugtige nåleskove, især sumpede tørvemosse-fyrreskove. Sommer, efterår.

Frugtlegemerne er temmelig kraftige. Hatten 6-10 (15) cm i diameter, kødfuld, trævlet, fløjlsagtig, mat, lyserødt okkerfarvet, orangegrå, undertiden med et svagt violet skær; lameller cremefarvede, gullige. Stok 5-12x1-3 (4) cm, af hattens farve. Kødet gulligt, lyst brunligt okker, fast, skørt, ikke bittert, tørret med stærk lugt af kumarin, saften klar, farveløs. Sporerne fint vortede, sporepulveret hvidt eller gulligt. Et kendetegn for disse svampe er mælkesaften, som oftest er hvid. Kendetegn: frugtlegemerne gullige, mælkesaften sparsom, vandig, farveløs. I Litauen er der fundet 54 arter af Lactarius. Vokser enkeltvis eller i små grupper. Lakrids-mælkehat er uspiselig, endda svagt giftig.