Zoneret mælkehat

Lactarius zonarius

Løvskove med eg, avnbøg, bævreasp. Sommer, efterår.

Frugtlegemer middelstore og større. Hat 3-10 cm i diameter, kuplet, senere hvælvet-fladtrykt, bredt fordybet, randen længe indrullet, nedbøjet, slimet, bleg okker, strå- eller orangefarvet, zoneret, mindre i midten. Lameller hvidlige, senere brunlig-gule, gaffeldelte, nedløbende ad stokken. Stok 2-4x0,5-2 cm, hvid som ung, senere i hattens farve. Kød hvidt, fast, bliver gult og brunligt ved brud eller snit. Mælkesaften er hvid, skifter ikke farve, let bitter i smagen. Kendetegn: vokser i egeskove eller løvskove. Optræder enkeltvis eller i små grupper i løvskove på kalkrig jord med eg, hvis selskab den holder af. Sjælden. Spiselig.