Grå blækhat

Coprinus atramentarius

Løvskove, parker, haver, vejkanter, pladser. Fra forår til sent efterår.

Frugtlegemer middelstore, sjældnere store. Hat op til 7 cm eller endda 10 cm i diameter, klokkeformet, grå, brunlig-grå, skællet, ribbet, opsprækket. Lameller sorte. Stok hvid, senere grå, 7-10x1-2 cm. Kød hvidt, desuden med behagelig lugt og smag. Kendetegn: hatten grå af farve, randen som flosset (smuldret). Vokser flere eller et dusin og flere frugtlegemer sammen i næringsrig jord, på formuldet gødning, på rådnende løvtræ. Spiselig som ung, forudsat at der ikke indtages alkoholiske drikke. Det aktive stof, den indeholder, coprin, forårsager 1—2 timer efter måltidet i samspil med alkohol forandringer i blodet; hjerterytme og blodtryk forstyrres, der opstår kvalme og opkastning, og der bryder et udslæt frem på kroppen. Dette stof har interesseret medicinske forskere til behandling af alkoholikere.