Mose-skørhat

Russula paludosa

Nåleskove, sphagnum-fyrreskove. Sommer, efterår.

Frugtlegemerne middelstore, store. Hatten 8-15 cm i diameter, hathuden let aftrækkelig, fugtig, slimet, skinnende i tør tilstand, rød, purpurrød, midten af en dybere farve. Lamellerne hvide, cremefarvede, som gamle gule, brede, tilvoksede, frie. Stokken 5-12 (15)x1,5-3 cm, hvid, med rosa striber. Kendetegn: vokser i moser, kødet hvidt, fast, ikke bittert. Optræder enkeltvis eller i grupper i fugtige skove, især sphagnum-fyrreskove. Spiselig, meget almindelig. Ligner gråblivende skørhat, men er rødere og mørkner ikke.