Elle-rørhat

Gyrodon lividus – Spiselige

Kun under el, fugtige, især tørveholdige steder. August—september.

Frugtlegemerne middelstore, undertiden store. Hatten 5-10 cm, undertiden 12-15 (20) cm i diameter, gullig, gulbrun, rødbrun, slimet. Stokken op til 8 cm lang, 1-2 cm tyk. Kendetegn: kødet gulligt, hos gamle svampe brunligt, bliver straks blåt, når det brækkes eller skæres, og senere brunt. Vokser i fugtige løvskove, skovbryn, højmoser, under el, på lysere steder, blandt græs. Ikke sjælden, mere almindelig i det nordlige Litauen. Spiselig. Bruges frisk eller tørret, egnet til fremstilling af svampemel.