Blodrød skørhat

Russula sanguinea

Fugtige, græsrige fyrreskove. Sommer, efterår.

Mellemstor. Hat 5-10 cm i diameter, mat, hathuden vanskelig at trække af, mørkerød, blodrød, randen mere gullig, plettet. Lameller hvide, som gamle cremefarvede, tilvoksede. Stok 3-7x2-3 cm, hvid, med rosa dug. Kød hvidt, op til 2 cm tykt, fast, bittert, med frugtagtig lugt. Kendetegn: en typisk fyrreskovsart, hatten gulplettet, hathuden lader sig ikke trække af, men rives kun af ved randen. Vokser enkeltvis eller i små grupper. Spiselig efter grundig kogning, men frarådes på grund af den bitre smag; den regnes for uspiselig. Almindelig.