Mushroom Atlas

Sværtende skørhat

Russula adusta

Sværtende skørhat

Nåle-, sjældent løvskove, holder af ly under fyr. Sommer, efterår.

Frugtlegemer store. Hat 7-12 (18) cm i diameter, kødfuld, hathuden kan ikke trækkes af; fugtig, slimet, mat; som ung er den hvid, bliver hurtigt cremefarvet, til sidst grålig-sortagtig, snavset sort. Lameller cremefarvede, som gamle grålig-sortagtige, tynde, tætstillede, svagt nedløbende. Stok 3-6 (10)x2-5 cm, fast, hvid, grålig, senere i hattens farve. Kød ikke bittert i smagen, grånende eller kun svagt brunende ved snit eller brud, senere sortagtigt. Kendetegn: frugtlegemerne massive, mørknende allerede mens de bryder frem af mosset, meget ofte maddikebefængte. Vokser oftest i grupper i tørre fyrreskove. Spiselig, meget almindelig.