Mushroom Atlas

Grå mos-kantarel

Cantharellula umbonata

Grå mos-kantarel

Nåleskove, mellem mos. Efterår, indtil frosten.

Frugtlegemer små. Hat 1,5-3 cm i diameter, mat, trådet, undertiden koncentrisk zoneret, violetgrå, sortgrå eller endda gråbrun. Lameller hvide, meget tætstillede, smalle, rosaplettede, nedløbende. Stok 3-9x0,3—0,7 cm, i hattens farve. Kød tyndt, hvidligt, rosaplettet, ikke bittert. Kendetegn: hat og stok stålgrå, lameller cremefarvede, hvide som unge. Vokser om efteråret indtil sneen, enkeltvis eller i små grupper. Spiselig, af ringe værdi, men meget almindelig; god til at give smag til supper.