Stor skovchampignon

Agaricus langei

Nåleskove, oftest gamle granbevoksninger. Sommer, efterår.

Hat 5-15 (20) cm i diameter, kødfuld, først klokkeformet, senere flad, let fordybet, den midterste del kaffefarvet, randen gråbrun, brunlig. Unge lameller rosa, med alderen rosarøde, snavset purpurbrune, brede. Stok massiv, 8-15 (25)x 1.5-3 cm, jævntyk, brunlig, brun, trævlet, med en stor ring med brune skæl. Kød kødfuldt, hvidt, bliver øjeblikkeligt rødt ved snit, med behagelig lugt og smag. Kendetegn: overfladen af hat og stok bliver ligesom kødet øjeblikkeligt rød ved tryk, snit eller brud. Vokser i små grupper, i grupper, sjældent enkeltvis. En god spisesvamp. Ikke almindelig.