Mushroom Atlas

Guld-grynhat

Phaeolepiota aurea – Spiselige

Guld-grynhat (Phaeolepiota aurea)

Skovbryn, skovkanter, krat, grøftekanter, græsklædte søbredder, flodbredder. Efterår, anden halvdel af sommeren.

Frugtlegemer store, kraftige. Hat op til 35 cm i diameter og større, fløjlsagtig, fint kornet, skællet, gylden af farve. Unge lameller dækket af et læderagtigt, gult, kornet slør, senere frie, gulbrune, smalle. Stok 8—15 (20)x2-6 cm, tykkere mod basis, med en hindeagtig gul ring, over hvilken den er hvidlig, gullig, glat, og under den kornet, skællet, i hattens farve. Kød gulligt, tykt, uden særlig lugt, ikke bittert. Kendetegn: kødfulde, store frugtlegemer, fint skællede, kornede, med en fremtrædende kornet gul ring. Vokser i store grupper, undertiden i ringe, på tørveholdig jord. Spiselig. Almindelig. Store hatte og stokke bør ikke spises.